據(jù)國(guó)家相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，2017 年，13.7 億中國(guó)人為中國(guó)餐飲業(yè)貢獻(xiàn)了 3.96 萬(wàn)億人民幣的營(yíng)業(yè)額（約合 5723億美元）比上年增長(zhǎng)10.7%；有關(guān)專家預(yù)測(cè)，2019年全國(guó)餐飲收入將突破4.3萬(wàn)億元，增速約9.7%-11.2％。餐飲業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，是與人民群眾生產(chǎn)生活密切相關(guān)的民生行業(yè)，是滿足民需、改善民生，吸納就業(yè)、帶動(dòng)消費(fèi)的產(chǎn)業(yè)。餐飲從一個(gè)最初以解決溫飽為主訴的剛性需求，轉(zhuǎn)變成家庭外餐、商務(wù)接待、社交聚會(huì)等的多元場(chǎng)景消費(fèi)需求。國(guó)務(wù)院明確提出重慶市要積極發(fā)展生產(chǎn)生活性服務(wù)業(yè)，建成會(huì)展之都、購(gòu)物之都和美食之都。進(jìn)一步加快餐飲業(yè)發(fā)展，打造美食之都，是深入貫徹落實(shí)國(guó)發(fā)〔2009〕3號(hào)文件的重要措施，是全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)快速發(fā)展的內(nèi)在要求。近幾年來(lái)，重慶餐飲業(yè)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，美食之都建設(shè)積極推進(jìn)。
 

參展范圍

火鍋食材展區(qū)：火鍋牛羊肉、凍品食材、丸滑制品、海鮮食材、火鍋底料調(diào)味料、特色食材涮品、調(diào)理類食材

餐飲調(diào)味品展區(qū) ：調(diào)味品、蘸料、預(yù)制菜、食品添加劑、食品配料、餐飲食材、調(diào)味食材、調(diào)味食品

高端飲品展區(qū)：潮流飲品、鮮酒、茶飲、咖啡、乳制品、連鎖加盟、食用油、外賣包裝展區(qū)

聯(lián)系人：李雙雙

電話：19137471253（同微）